POLYPANEL HACCP répond aux critères, car il s'agit de matériaux qui doivent satisfaire aux conditions des normes en vigueur HACCP, notamment pour les contacts avec les denrées alimentaires : facile à nettoyer et au besoin à désinfecter, lisses, non-absorbantes et non-toxiques.

Que dit la norme H.A.C.C.P ?

Murs et plafonds HACCP

• Les murs, les plafonds, les portes et les fenêtres seront constitués ou recouverts d'un matériau dur et facilement lavable qui sera imperméable aux matières grasses et à l'eau (hauteur minimum recommandée : 2 mètres).
  Par ex: des panneaux "sandwich"
• Le formation d'eau de condensation sur les murs et sur les plafonds doit être évitée.
• L'excès de chaleur ou d'humidité sera évacué de façon efficace
• Si des ventillateurs sont utilisées à cet effet, ils seront aisement démontables et seront nettoyés régulièrement.
• L'alimentation d'air ne peut constituer une source de contamination microbienne ou autre pour les denrées alimentaires.
• Le but de ces mesures est d'exclure au maximum la condensation de gaz de cuisson et la formation de moisissures sur les murs et sur les plafonds.

Mise en oeuvre POLYPANEL HACCP :

• Nous Appliquons des panneaux polyester sur plusieurs supports : Gyproc, isolant (polystyrène, polyuréthane...)
• Nous sommes spécialisés dans le collage
• France : nous adaptons nos produits en fonction de votre produit (ex : BA13 - polyester)
• Nous pouvons fabriquer des produits pour rénover facilement vos plafonds 60 x 120 cm contactez-nous

Toutes nos solutions de rénovation de parois, de cloisons et de plafonds sont conformes aux normes HACCP. Traiteur Boucher Glacier Boulanger Laitier Chocolatier Secteur HORECA
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